材料:
老黄瓜 => 一条
肉眼 => 200g
蚝干 => 5只
红枣 => 12粒
墨鱼干 => 少许
盐 => 适量
准备:
(1) 老黄瓜用刀刮刮皮,切半去籽,再切大块备用.
(2) 肉眼切大块川烫,再用冷水洗洁备用.
(3) 墨鱼干洗洁,剪丝备用.
(4) 红枣,蚝干洗洁备用.
做法:
a.用一个瓦褒把所有的材料放进,在加如适量的冷水.
b.用大火煮5分钟,盖褒用小火煮2个小时.
c.最后加调味就可上桌了.
(p/s by July 4, 2006)
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