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擂茶客家人的家常菜。。。
我喜欢的午餐。。。健康有好吃。。。
哈哈。。。现在很多人为了健康开始吃起擂茶来。。。
好啦，不说太多。。。
这食谱欠大家太久了。。。
来来来，大家一起煮擂茶吃吧。。。
现在的人都为了方便都不用传统的方法制擂茶料了。。。
首先我们想把香菜准备好。。。
1.艾叶
2.野芹菜。。。
3.九乘塔
4.薄荷
（这些香菜如果不齐也无所谓）
然后用一点油稍微炒一炒就可以拿上来备用。
接下来我们把一汤匙的茶叶，两汤匙的花生和炒好了的香菜一起放进搅拌机里搅拌。
（当然要加上适量的水。）
搅拌成这个样子，就好了。
然后放进冰箱里冷冻，在还买完全冷冻前用汤匙在里面画些各自。。。
嘻嘻。。这样等你要吃时拿一块出来就可以了。。。
当便哦。。。
这是我冷冻后的擂茶料。。。。
(p/s:希望大家看得懂这做法哦。。。）
(p/s by September 30, 2007)
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