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黄豆豆腐汤是我们家常常会出现在酿豆腐的第二天哦。。。
呵呵。。通常我们家酿豆腐都会酿多一些。。
然后第二天用那些酿好的豆腐来煲黄豆汤哦。。。
嘻嘻。。我很喜欢这味道。。。
也许是从小喝到大的关系吧。。。
这汤我想在小宝家应该没出现过吧。。。
希望他能接受它哦。。。
材料:
黄豆
猪骨
大头菜
酿好的豆腐
煮法:
1。把猪川汤烫后洗干净备用。
2。大头菜切薄片,用水清洗干净,
再用清水泡上一倒半个小时。
3。烧滚一锅汤的分量,把猪骨,
黄豆和大菜头一起放下去煲上1个小时。
4。最后在把酿豆腐放下去,等汤再次滚时
就是一碗香甜的黄豆豆腐汤啦。
(p/s by April 7, 2007)
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